食事

気合を入れた料理を卒業したい。自炊率を上げたい。

リアルフードな生活をして4年以上。人生が好転したきっかけは自炊と言い切れる。大きな理由の一つは、その日、その食事で自分が何を食べるのか、どの食材で、どんな調理なら無理なく作れるのか。それを毎食、自分で判断して、実行する、要は自分軸で生きるを...
食事

日本に思いを馳せる、お墓参り。和食。

先日、妻とご先祖様のお墓参りへ北鎌倉に行き、お昼ごはんを現地で食べる事にしました。基本的に自炊生活をしている私達ですが、楽しみ半分勉強半分の気持ちで、月に1〜2回程度外食をします。記念日はうなぎを食べることが多く、この日もうなぎにしようか?...
食事

第一回リアルフードピクニック

リアルフードな生活をしていて、食事だけではなく意図的に散歩をする機会を増やしました。自然に触れるとリラックスできてメンタルにも良い、ついでに運動にもなる。日光を浴びて、夜の睡眠導入がしやすい。けっこう良いことが多い。最初は歩く、汗をかく、日...
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死ぬ時に後悔する事。

仕事でいっぱいいっぱいの時は、やりたいことがあまり考えられない。 参考になる本って海外の書籍が多いのなんでだろう。 自分の葬式をイメージしても”やりたいこと”は見つからなかった僕ですが、”事切れる最後の瞬間に後悔しない事”が大事だなと気付き...
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自分の葬式をイメージすると”本当にやりたいこと”が見つかるらしいと聞いて。

生活改善を改善をし始めた当時、自分にとって Yasu ”本当にやりたいこと”はなんだろう… と本気で悩んでいました。改めて考えてみても、意外と出てこないものです。手当たりしだい情報を探して、こんな情報をゲットしました。本当にやりたい事を見つ...
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健康的な生活はだれのため?自分のため。

ども。 友人との他愛もない会話ですが、こんな事を言われました。 友人A 毎日、仕事で疲れているのに、お酒もデザートも無いのは拷問だ。そんな生活しなくても成功している人はたくさんいるのに、なんで、わざわざ修行みたいなことしてるの? Yasu ...
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健康生活がはかどるアイテム②

やす ども!健康生活は捗ってますか? 通販サイトによって、商品が売っている、売っていないということありますよね。特に健康生活をしていると、みんなが欲しがる商品ではなく、いわゆるニッチ商品。そのため、こっちのサイトにはあるのに、こっちにはない...
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健康生活がはかどるアイテム

ども!健康生活を続けて4年ほど。その中で見つけた、健康生活がはかどるアイテムを紹介します! もち麦 もち麦 国産 5kg つがるもち麦 美仁 農薬不使用 青森産 はねうまもち楽天で購入 食物繊維量が白米の10倍以上....!白米の置き換えで...
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食事改善したいけど、食費に抵抗を感じる人が9割…【Part 2/2】

Yasu ども! 友人A 「食事を改善したいんだけど、どうにも家族との折り合いがつかない…」 という、難しい相談を頂く事がしばしばあります。 前の記事と共通していますが、僕ら夫婦には当たり前にできていて、なぜ、「今から始めたいけど、食費がネ...
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食事改善したいけど、食費に抵抗を感じる人が9割…【Part 1/2】

Yasu ども。いろんな人と食の話をする中で、 必ず出てくる話題について僕なりに考えてみました。 「健康的な食事にしたいけど、食費が…ね?」という話題。食費で足踏みされる方が体感では9割です。皆さん心ではわかっているけど、頭が拒否をする…そ...
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