リアルフードというライフスタイル。

リアルフードというライフスタイル。

食べれば良いってもんじゃない。

こんばんは。今日と明日を健康に生きたいやすです。 リアルフードな生活にどっぷり浸かり、日々、調子が良いわけですが、今日はデメリット的な話。 食材を良いものに変えたからと言って、あることを怠ると、もったいないよ!という話。 普通の食生活から、...
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飽きる置き換えより、続くリアルフード。

こんばんは。やす です。 少し前に流行ったオートミール。食べたことありますか?僕は結構好きですね。 オートミール 個人的には、シンプルに頂くしかしていなかったのですが、どうやら、ご飯の様に頂くレシピ本も出ている様ですね。ダイエット効果がある...
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リアルフードの実践で大事にしたいのは、不調の原因を紐解けるかどうか。

こんばんは。やす です。 昨日、一昨日はとても暖かく、花粉の量が多かったですね。落ち着いた花粉症でしたが、少しだけくしゃみが出ました。 今日は急に寒くなったり、気候の変化に戸惑っています。 体調を崩した原因は心当たりがありますか? さて、こ...
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【感想】和食-特別展に行ってきました。

以前に行きたい!と言っていた、こちら 国立科学博物館の特別展-和食に行ってきました。 公式HP国立科学博物館(東京・上野公園)〒110-8718 東京都台東区上野公園7-20 平日の火曜日なのに激混み。 2/20(火)の14:00ごろに会場...
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【ガッツリCostco】コストコにリアルフードを探しに行ってきました。

こんばんは。少し前の話になりますが、この前、コストコに行ってきました。 今回は、「これが欲しい!」という動機ではなくて、「リアルフードを探しに行く!」という大きい目的がありました。 コストコには沢山のリアルフードがあった だだっ広い倉庫に沢...
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食物繊維とリアルフードを摂りたい理由

リアルフードキッチンを立ち上げる前から、かなり意識しているのが、食物繊維量。 昨日の記事にも少し関連します。 もともと、常に体調が悪かったので、日常的にこんな不調に悩んでいました。 片頭痛 花粉症 腹痛 便秘 慢性的な疲れ 肌荒れ 食物繊維...
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リアルフードキッチンが小麦を排除しない理由。

今回は、けっこうニッチなテーマ。リアルフードキッチンでは、小麦を完全に排除していません。むしろ、積極的に取り入れている方だと思います。健康家庭料理というジャンルを掲げているのになぜ、小麦を完全に排除していないのか?という話です。 種明かしと...
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リアルフードと身体の可能性を信じるだけ。

今日は、リアルフードについての想いです。 情報過多になると、食べるものが減っていく... 昨日の記事と被る部分はあるけど、栄養素に注目すると、混乱する情報があったりします。 例えば、玄米。この成分は身体にいいけど、一方でこの成分は身体に悪い...
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成分・栄養素にとらわれると食が辛くなるかも。

こんばんは。やす です。 健康についてアンテナを張っていると、食事に困っている人の話をチラホラ聞きます。 そこで気になるのが、◯か×思考になってそう。ということ。 ◯か×思考の代表的な2大健康系。 特に、栄養素系と無添加系にその傾向が多そう...
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ぬか漬けの旨味は固形より、粉末追加が良さそう。

ぬか漬け生活が続いています。食卓に1品、手軽に発酵食品が増える点がとても嬉しい。火を使わずに、調理器具をつかわずに、1品完成するって、よくよく考えたらすごい。 お漬物に感謝しつつ、食べ物に感謝しつつ、日々の”いただきます”と”ごちそうさまで...
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