マインドフルネス 【妻の実家でリアルフード】周りへ感謝の日
やす 今日は狂った様に寝ている1日でした。なにもしない。と決めていたので、悔いはありません。 昨日、妻の実家へ行っていました。久々の家族団らん。最近は「周囲への感謝を表現する」ことが大事だなぁと思っていたので、ベストタイミング。フルパワーで...
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モチベーション 【バニラコーヒー】ベースになる安くて美味しいコーヒー探し。
やす ノアノアのバニラコーヒーを再現できて、妻も喜んでくれた！というところまでは良かったのですが、無くなるコーヒーの粉を見つけられず、困っていました。 この記事の結論：探していたエスプレッソブレンドを含む1.5kgを見つけました！3780円...
人生改善ロードマップ 変わることで始まる
退職して、もうすぐ5ヶ月。ようやく自分のペースを掴んできた...。自由にできる分、ペースもなにもかも自分次第。予想よりも操縦の難しいじゃじゃ馬だなぁ...。と、自分自身の身体と心と付き合っています。今日は、退職に踏み切る前、仕事で大きな壁に...
モチベーション 【バニラコーヒー】あのコーヒーを追い求めて〜ラスト！
やす 昨日のハンドドリップでかなりいい線行きました。コーヒー粉のポテンシャルもあるか？と思いましたが、今日はコーヒーの粉の量を減らして再挑戦！ この記事の結論：コロナの影響で3年以上飲めていなかったノアノアのバニラコーヒー。試行錯誤の末、9...
モチベーション 【バニラコーヒー】あのコーヒーを追い求めて〜その7
昨日の実験で、コーヒーの味が濃すぎた...。と感じていました。あと、バニラが思ったより溶けず、ザラザラ感がすごすぎて食べられない...。という反省点が出ました。そこから2つの改善点を思いつきます。 改善点 ・マキネッタでコーヒー粉をセットす...
モチベーション 【バニラコーヒー】あのコーヒーを追い求めて〜その6
いよいよ実験！ やす 昨日の記事の宣言どおり、マキネッタで試そうかなと思っています。3.コップにバニラパウダーをセットして、コーヒーを注いで溶かす。これですね。 やす 抽出方法はさておき、まずは、バニラパウダーを見てみましょう！ワクワクしま...
モチベーション 【バニラコーヒー】あのコーヒーを追い求めて〜その5
連日バニラコーヒーを追い求めて祭りですが、もうしばらくお付き合いください。 やす 一旦、明日か明後日には落ち着きます。我慢ができるようになった事で、大人になったなぁと感じます。注文が届いた！という喜びを噛み締めながら、今日はいい夢が見れそう...
モチベーション 【バニラコーヒー】あのコーヒーを追い求めて〜その4
ここ最近はノアノアのバニラコーヒーの再現が出来ないだろうか？と挑戦しています。 フレーバードコーヒー飲んでみました 本日1杯目のコーヒーとして、ワクワクしながら飲んでみました。左がチョコラテバニラ、右がバニラマカダミア味です。 ある意味期待...
モチベーション 【バニラコーヒー】あのコーヒーを追い求めて〜その3
こいつはまだ探してるのか...と思われそうですが、ノアノアのバニラコーヒーに近い味に出会いたくて、昨日行ったKALDIとは別店舗に行ってみました。 やす 昔から、お前は巳年だから、本当にひつこい。 と親から言われてました。関係あるのかなぁ....
モチベーション 【バニラコーヒー】あのコーヒーを追い求めて〜その2
前回の記事で、ノアノアのバニラコーヒーが好きな話をしました。今日は、家から出て、似ているバニラコーヒーを探しに行ってきました。 やす 雨が止んでから出かけたので、時間は少なめ。でも、方向性は見えてきました。 とりあえずパッケージされたドリッ...