前回の記事で、ノアノアのバニラコーヒーが好きな話をしました。今日は、家から出て、似ているバニラコーヒーを探しに行ってきました。
雨が止んでから出かけたので、
時間は少なめ。でも、方向性は見えてきました。
とりあえずパッケージされたドリップバッグを探しにいきました。
好みの味かどうか、試飲するためにドリップバッグを探していました。1袋は好みの味でなかった場合、消費するのが本当に大変。そう考えるとドリップバッグ一択でした。写真の様な個包装を求めていました。
KALDI
以前、KALDIにライオンマークのバニラコーヒーがドリップバッグで売っていた記憶があったので、早速行ってみました。2階建ての店舗で、くまなく探しましたが、そもそもライオンマークのコーヒーすらありません。コーヒーとバニラの素材を組み合わせたら再現できるのでは？という妻の職場での助言を参考に、バニラを探しました。
KALDIでみつけたバニラエッセンス
気になる成分表
普段、お菓子を作らないので、馴染みがなく、どんな原材料か全く予想が出来ませんでした。実際に見つけて、見てみると、目を疑いましたが、エタノール35％、グリセリン6％、カラメル10.1％という記載でした。
純水、エタノール、グリセリン、香料、カラメル色素
リアルフードから程遠い事がわかったので、やはりドリップバッグを探す事に。
スーパー
不思議と、スーパーの方が品揃えが多く、ライオンマークのバニラコーヒーを発見しました。ですが、肝心のドリップバッグがない。これは諦めろ！というメッセージかも….と思い、今日は一旦帰宅しました。
諦めきれずAmazonを徘徊
バニラエッセンスのショックが大きかったのですが、Amazonを改めてみていると、タヒチのバニラパウダーを発見しました！Amazonおすすめの横にシュガーとありますが、きっとパウダーです。1500円と少しお高め。
さいごに
リアルフード的にバニラパウダーとコーヒーを合わせるという方向性が濃厚ですが、あと2〜3日かけてドリップバッグを探してみようと思っています。はたして、あの味に巡り合えるのか….
ドリップバッグを探していましたが、
バニラパウダーとコーヒーを合わせる方が、
面白そうだなぁ…と思い始めました。
さて、どうなることやら….
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