マインドフルネス このHPの見直しをしています。
やす 今日は僕の想いが強めです。でも、お付き合い頂けたら嬉しいです。 かれこれ10年以上前からブログをやってみたかった。 実は大学時代からブログというものをやってみたいと思っていたんです。人に喜んでもらえるブログです。夢ややりたいこととは少...
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食事 周りから溢れるリアルな声。自炊の時間がない。
育児中家族のリアルな声 毎日自炊を続けるリアルフードキッチンですが、2人家族である程度家事をする時間的余裕があるから成立しているのかも、と考えさせられる場面がありました。先日お邪魔した友人宅では2児の育児中で、かなり忙しそう。私達が料理を担...
食事 ぬか床つくり始めました
かなり好評で、5回ぐらい漬けています。 来客にも好評なぬか漬け。かれこれ5回ぐらい漬け込んでいます。きゅうり、にんじん、ナス、ごぼう、アスパラ、スイカの白い部分、カブ、アボカド、モッツァレラチーズ、カブの葉っぱ、といろいろ漬けてみました。今...
食事 果物は移動販売も美味しいかも
リアルフードに切り替えて1日1果物食べるようになった。 リアルフードに切り替えて、果物の消費量が増えました。1日に1果物食べています。一番の理由は腸内環境を整えるため、ですが、最近はもっぱら「食べたいと身体が言っているから」という感覚が強い...
マインドフルネス 珈琲に全振りという人生を少しだけ体感してきました〜堀口珈琲研究所〜
抽出初級講座を受講しました。 夫婦ふたりで珈琲を楽しむ機会が多いので、すこし興味があり妻と一緒に夏の自由研究に行ってきました。堀口珈琲研究をの抽出初級講座を受講しました。 出展：堀口珈琲研究所 デモンストレーションで堀口さんが淹れる姿はとて...
マインドフルネス 健康に全振りという人生
何か壁にぶち当たると、他人と比較していました。 職場で自分ではどうにも解決できない壁にぶち当たっている時、いつも他人と比較していました。もし、このスキルがあったらなぁ、とか、あの人のこのスキルを真似できたら楽だろうになぁ...というタラレバ...
マインドフルネス 豊かな時代だからこそできるリアルフードという贅沢
直近で見た作品や展示会からの気付き 最近古代メキシコ展や”君たちはどう生きるか”を観てきました。どちらも争い・戦争がテーマだったように思います。特に古代メキシコ展は文明が発展すればするほど、生贄も増えるという話がショックでした。異国の話です...
食事 ぬか漬け始めました
前々から取り入れたいと思っていたぬか漬け 一人暮らしの時や同棲中に何度かトライして、失敗しているぬか漬け。たしか、仕事で精一杯で、暮らしにあまり目が向いていなかったように思います。すっかり存在を忘れてしまい、長い間放置してカビがはえた思い出...
食事 リアルフードに徹した時の、冷蔵庫の変化
なんだか地味なタイトルですが、一人暮らしで仕事が忙しかった時の僕と、比較したときに、嬉しかったことをシェアしたいと思います。 結論 やす 生鮮食品中心になったおかげで、冷蔵庫が定期的空っぽになり、食べ物を腐らせて捨てることが激減しました！ ...
食事 対策4つ：リアルフードに徹した時に気をつけたいこと
前回の記事では、食物繊維量をかなり意識したリアルフードへ生活をガラリと変えた時の悩みをシェアしました。今回はその解決策を4つ紹介します。 対策はこちら やす 対策は4つあります。 対策①：よく噛む すごくアナログですが、お金もかかりませんし...