リアルフードというライフスタイル。 自炊調理に油は必ず使うものなの？
こんばんは。やす です。今日のテーマは、調理に油は必ず使うものなの？という話。結論からお伝えすると、必ず使うものではない。その考えがベースにあった方が調理が楽だよ！と感じています。 なぜなら、油を使わない機会が増えたことで、こんな変化があっ...
リアルフードというライフスタイル。
リアルフードというライフスタイル。 
リアルフードというライフスタイル。 干しだいだいのその後…
こんばんは。やす です。 以前の記事で新しく始めた事として、干し果物を紹介しました。今日は途中経過の報告です。 結果 2日ほど干して、完成としました！たぶん！ 作業感 皮剥いて、干すだけだろう！と、思ったのですが、案外苦戦しました。2つ理由...
リアルフードというライフスタイル。 ネギの再生に挑戦中
こんばんは。やす です。 リアルフードな生活をしていると、野菜はできる限り食べよう！とします。 可食部分をいかに増やせるか？という挑戦。 さつまいもとリンゴは皮ごと調理しています。 以前は、野菜のヘタは大胆に切って捨てていました。皮も剥ける...
リアルフードというライフスタイル。 健康に向かうなら、食べる、寝る、動く。
こんばんは。やす です。 今日は健康に向かうなら、食べる、寝る、動く。をテーマに1記事書きたいと思います。 よし！健康に向かうぞ！と意気込んでいる方に伝われば幸い。 近道は無くって、クソ真面目に食べる、寝る、動くでよい。 なんだか、夢が無く...
リアルフードというライフスタイル。 生活の質が爆上がりする自家製〇〇7選。
こんばんは。2日間ブログを休憩していました。今日から、毎日投稿再開します。 今日は、自家製の〇〇が作れると、生活の質が爆上がりする。というテーマ。 市販品でも十分良いんだけど、どこの商品が美味しいとか、味が変わった...ショック。販売中止に...
リアルフードというライフスタイル。 リアルフードを通した外食と自炊の捉え方。
こんばんは。やす です。 近況報告ばかりだったので、今日は、コラム的な事を書こうと思います。 食生活をリアルフードに徹すると、おうちごはんで十分だなぁと思うようになりました。あえて外食をしなくてもいい。そんな感覚です。僕の中での楽しみ方の違...
リアルフードというライフスタイル。 めっちゃ大事！あなたの”失敗”は思い込みかも。
久々にキッチン事情をご紹介。 あぁ！失敗しちゃった！！それって本当？ 最近あった、我が家の出来事。 鶏肉事件の写真は無かったので、リンゴのお菓子をつくったときの焦げ... 鶏肉を焼いていた妻が、「あぁ、失敗したぁ...」とめちゃくちゃしょげ...
リアルフードというライフスタイル。 ダメ元で見てみる、やってみる精神。
点心庵に行きたすぎる、やす。 最近、よく感じることがあります。人生好転前は、めんどくさがって「まぁいいやぁ〜」と、消していた選択肢を、あえて向き合うことによって、楽しさがめっちゃ増えている・可能性が広がっている事に気付きました。その理由は、...
リアルフードというライフスタイル。 【旅行記】1泊2日〜名古屋〜その④さっそく陶器を活用！
やす 小麦に偏った食事だったので、フレッシュな物を食べたくなりました。宿泊先近所のスーパーで果物を買ったのですが、ここでアクシデント。 今回訪れた場所 今回訪れた場所★ ・コーヒーと本とレコードの店リトルトリー ・Noritake ・a.d...
リアルフードというライフスタイル。 【25歳→32歳】〇〇で人はここまで変わる。
はじめまして。清水康行(しみずやすゆき)といいます。下の名前が4文字で長いので、呼びやすさ重視で「やす」と名乗っています。 1989年生まれの2024年に35歳を迎えます。 自己紹介が済んだところで、昔と最近の比較画像をお見せします。 32...