こんばんは。
今日と明日を健康に生きたいやすです。
リアルフードな生活にどっぷり浸かり、
日々、調子が良いわけですが、
今日はデメリット的な話。
食材を良いものに変えたからと言って、
あることを怠ると、もったいないよ!という話。
普通の食生活から、食物繊維量を増やした食生活に変えたのだから、
これを意識したい。
よく噛んで食べる
![](https://shimizuyasuyuki.org/wp-content/uploads/2024/02/bite-1024x680.jpeg)
それは、よく噛むこと。
よく噛むと、食材が唾液を含むし、細かくなるので、
消化に優位。
あとは、腸内細菌のエサになりやすい。
というのも、僕自身がリアルフードに切り替え始めた当初、
いっぱい食べても大丈夫!ということに慢心していて、
噛むことを怠っていたんですね。
ついつい、早食いしちゃう。
その結果起こったショックなこと。
![](https://shimizuyasuyuki.org/wp-content/uploads/2024/02/nuts-1024x1024.jpeg)
その結果、ショックなことが起こりました。
何が起こったかというと、
ガスが溜まったんです。
腸内環境が追いついていないもんだから、
しょうがない部分もあるけどね。
あと、排便を見てびっくり。
食物の固形がそのまま残ってました。(その時はナッツをボリボリたべていた)
要は、消化されていないし、腸内細菌のエサになっているかも怪しい。
高食物繊維な食事にしたら、よく噛んでね。
![](https://shimizuyasuyuki.org/wp-content/uploads/2024/02/orange-1024x497.jpeg)
腸内環境的には1ヶ月ぐらいは経過を見たいので、
じっくり向き合いたいところ。
どれくらい噛めばいいか?というと、
僕の見解では、口に運んで、
口の中で消えるぐらいがベストだと思っています。
右に左に転がしながら。
飲み込んではいないけど、
噛んでいると、自然となくなっていくもんです。
つまりリアルフードをよく噛もうという教え。
![](https://shimizuyasuyuki.org/wp-content/uploads/2024/02/rfk-768x1024.jpeg)
これって、リアルフードに限ったことじゃなくて、
普通の食事でもおなじですよね。
昔、おじいちゃんおばあちゃんに、
お父さん、お母さんに「よく噛むんだよ!」「お肉食べたら野菜は倍だよ!」と、
耳にタコができるぐらい言われたもんです。
今の生活と照らし合わせると、
「よりリアルフードで、たくさん噛んでおたべ」
という教えだったんだと思います。
過去の実体験で、
体調と精神を崩した時の食生活では、
「よく噛む」の重要性を頭ではわかっていても、ここまで腹落ちして理解できなかったと思います。
よく噛むを理解するために、
リアルフードな食生活はどうですか?というのも違うと思いますが、
たくさんを気づいて、学べているのでリアルフードな食生活おすすめですよ。
さいごに
![やす](https://shimizuyasuyuki.org/wp-content/uploads/2023/07/0_66_6_0_17_36_9_1_7_87_0_22_p6-150x150.png)
みなさんは、
普段の食事、良く噛んで頂いてますか?
もし、機会があれば、一緒に良く噛みましょう♪
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