こんにちは。
2024年に35歳になる、やすと申します。
夏休みの宿題はいつも最後の日でした。
そんな理由から、自由研究は1日で終わるような内容しか手を付けませんでした。
記憶に残っている自由研究は、
10円玉に調味料を付け、ピカピカになるか実験。
お手軽だから良いですよね。
今回は、そんな追い込み型だった僕が、
成長して、こんな自由研究はどう？という提案です。
僕自身が、健康家庭料理のリアルフードキッチンを発信しているため、
日頃取り組んでいることからの提案となります。
ちなみに、1日では終わらないような内容になっています笑
家庭からはじめる食材の有効活用！最後まで美味しくいただこう！
- 毎日の生ゴミ重量を量り、記録する。
- 生ゴミの減らす方法は無いか？調べる・考える
- ご両親に削減方法を提案する
- ご承諾の上、削減方法を実行する
- 生ゴミの計測を行う
- 補足：カビや腐って廃棄せざるを得なかった食品を記録する
他の家庭と比べ、生ゴミの量が多いのか？がわかると、
面白そうです。
こちらの良いところは、買い足す物が何も無いということ。
しかしながら、削減方法によっては買うものが発生するかもしれません。
タイトル：家庭からはじめる食材の有効活用！最後まで美味しくいただこう！
やること：生ゴミの計量・記録、生ゴミの削減、廃棄物の把握
期間：1〜2ヶ月程度
目安：計測(3分程度)
予算：0円程度
ベランダコンポストで循環する食！
- 生ゴミを動物性と植物性で分ける
- それぞれの重量を量り、記録する。
- 植物性の生ゴミのみ、土に還す
- 植物性の生ゴミ土で野菜か果物、ハーブなどを育ててみる
- 育ったら美味しく頂く
毎日の生ゴミを測る→土に還す→植物を育てる→食べる
植物の選定によっては3ヶ月コースになりそうです。
でも、毎日やってみる事として、習慣にできれば無理なく続きそう。
タイトル：ベランダコンポストで循環する食！
やること：ゴミの計量・記録、土を利用した分解、土の有効活用
期間：1ヶ月〜4ヶ月程度(栽培無しなら、1ヶ月程度)
目安：計測(3分程度)・土に混ぜる(5〜10分程度)・水やり観察(3分程度)
予算：2000円程度
食品スーパーへリアルフード探し！
リアルフードキッチンでは、
素材そのものを調理するという提案をしています。
保存料・着色料などを使っていない、素材そのもの。
加えて、精製穀物・白砂糖を使わない取り組みです。
食べるもの＝リアルフード、
このリアルフードがスーパーでどれだけあるのか？
調査してみるのはいかがでしょう？
タイトル：スーパーでリアルフード探し
やること：保存料・着色料などを使っていない、素材そのもの。精製穀物・白砂糖以外のシンプルな原材料を探す
期間：最低1回
目安：1〜2時間程度
予算：0〜2000円程度
さいごに
いかがだったでしょうか？
詳細はそれぞれ、個別に後日書いていきますね！
最後までお読みいただきありがとうございます！
Yasublogでは、”生活の質が上がる”をテーマに記事を執筆しています。
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