こんばんは。
少し前の話になりますが、
この前、コストコに行ってきました。
今回は、「これが欲しい！」という動機ではなくて、
「リアルフードを探しに行く！」という大きい目的がありました。
コストコには沢山のリアルフードがあった
だだっ広い倉庫に沢山の商品。
どんなリアルフードがあるのか、ワクワクしました！
あんまり無いかな？と思っていたリアルフードでしたが、
とても沢山ありました！
ひとつひとつ原材料名をチェック
精製食品を中心に、気になる商品はほぼすべてチェックしました。
皆さんに紹介できるリアルフードはあるのか？と思うと、
あれもこれも気になり、すごく集中しました。
結局、116商品のリアルフード(中には気になる成分もほんの少しだけあったけど激選しました)
リアルフードって何？
リアルフードとは、身近な素材そのものです。
- 果物
- 野菜
- 肉
- 魚
- 魚貝類
- 乾物
加工度合いの低い自然な食材です。
穀物と砂糖
穀物と砂糖は精製度合いの低いものを選びます。
穀物に関しては、食物繊維を摂りたいから。
精製度合いの低い砂糖にすることによって、過度な甘みでなくても満足できるように変化します。
実は、この取り組みが、
生きやすい食生活を作ってくれるかなり重要な要素なんです。
じゃぁ、フェイクフードは？
一般的には、食べてもOKとされている、原材料名に書いてある呪文に近い名前の物です。
- 添加物(アスパムテールなどの人工甘味料
- 保存料(植物油脂など)
- 着色料
- 旨味成分(ぶどう糖果糖液糖や◯◯エキスなど)
添加物や、保存料、着色料、味付けのための旨味成分などをフェイクフードと位置づけています。
食べてもOKと言われているけど、食べ物ではないよね。という事です。
無添加生活よりも少し厳しんだけど、
実はシンプルな生活、それがリアルフードなライフスタイルです。
関係無さそうなものもチェック
もしかしたら、これもいいか？と、
関係無さそうなバスソルトなどもチェックしていました。
呪文みたいな素材がある場合は問答無用で却下。
厳し目にチェックしてきましたよ！
コストコといえばフードコート
コストコと言えばフードコート！
ホットドック、クラムチャウダー、アサイボウルを頂きました！
アサイボウルはキンキンに冷えていたし、甘すぎました…
ベリー系のフレッシュな味わいで好きですが、
も少し甘みを落としてもらえたら100点。
量がこんなにあるなんて、なめていました！
大ボリュームに大満足。
夕飯がかなり少なくて済みました。
さいごに
今回はコストコに行ってきました！
おすすめのリアルフードについては、
リアルフードキッチンを覗いてくださいね♪
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