珈琲の時間は大切にしたい

どうも
実家の朝食は、ご飯とウィンナー、目玉焼きにブラックコーヒーで育ったYasuです。
食べ合わせよりも、頂く順番によってどうにかなると思ってます。(バナナの後は美味しいけど、りんごの後のコーヒーは美味しくない…
私は昔からの習慣ですが、意外とブラックコーヒーを飲めない人が多いんですね。
若い時の私は、ブラックで飲める事が少し誇らしくて「フフン♪」と思ってました。
飲めない友人が、ある日飲めるようになった時、すごく嬉しかった思い出があります。

毎日楽しみな珈琲の時間

さて、精製穀物・白砂糖・添加物をなるべく摂らず、
Real Food のみで生活している私ですが、毎日、コーヒーをいただきます。
平日は会社で1杯、休日は自宅で2杯ぐらい。
水筒に入れ、散歩にも持っていきます。
20代では豆や味にこだわってみたり、雰囲気のある喫茶やカフェに行ってみたり、味や香りを熱心に探求していました。
週に一回は自分へのご褒美として、カフェのソイラテをテイクアウトし出勤。
確実にお財布にダメージ。

コンビニコーヒーに歓喜

そうして、行き着いた先は、コンビニのコーヒーのコスパの良さ。
100円でこれだけ満足できたら、充分だなあ、と。
沢山のみたい時でも200円以内でLargeサイズが飲めちゃう…
素晴らしい！と。
友人にこの話をすると、「あれ？もっと高いやつ飲んでるイメージだったよ。笑」と言われる始末。
誕生日に豆を頂くこともあり、やっぱり友人からは「コーヒーに熱心なやつ」と思われていたことでしょう。

コンビニコーヒーに満足していたのですが、
歳を重ねるに連れ、金銭感覚が養われ、ようやく「コンビニに通わないようになりたい」と思うようになりました。
でも、コーヒーはやめたくない！
最終的に行き着いたのは、ペーパーフィルターでハンドドリップ。
カリタのドリッパーはプラスチックですが、なんと300円程度。

使い倒すとヒビが入りますが、3年使っていて漏れることはありません。

問題は豆です。
豆を挽くほどの余裕はない。
けど、「美味しくて、コンビニコーヒーよりコスパが良い」を求めて、色々探しました。
今、満足しているのは、澤井珈琲さん。

2kgで2999円、送料込み
1杯約15円

ペーパーが未晒しで100枚440円ぐらいなので、
1枚4.4円

ケトルでお湯沸かしても、1杯20円程度
この生活をして早3年。
最近は、ジャーマンブレンドがお気に入り。

普段使いはコスパ重視。贅沢としてカフェや喫茶店を利用。

両親へのプレゼントとして

日頃、こだわりなく珈琲の粉を買っている両親に、
こちらをプレゼント。
すごく喜んでもらえました。

母が、「美味しかったから、すぐに飲み終わった♪」と嬉しい報告をしてくれました。

心の余裕を日々の生活に持っておきたい

ハンドドリップは時間がかかるし、手間だと感じるかもしれません。
ですが、私としては、ハンドドリップできるぐらいの余裕をいつも持っておきたい。
日々の暮らしにゆとりを感じたいと思って、ハンドドリップの生活を続けています。
意外といいもんですよ。