食事– category –

やす 皆さん食材の買い出しは楽しいですか？私はかなり楽しんでいます。 やす リアルフードキッチンでのルールに当てはめながら、 素材・調味料を選ぶと、人間っぽさを感じます。 楽しさの秘訣はそこかもしれません。 では、張り切って行ってみましょう！ ...

いつもは、ご飯をよく食べ、あまり間食をしない。 https://realfoodkitchen.jp/ リアルフードキッチンの話をすると、お菓子とかたべないの？と聞かれることがしばしばあります。ニュアンス的には排除しているの？というご質問。排除はしておらず、共存する...

満腹がずっと続いて、食欲が少し落ちてきた。 最近、少し体調がおかしいと思うことが増えてきました。おかしいというか、空腹感が訪れない。ご飯の時間は2食で、ある程度決まっています。時間が訪れれば、空腹にならなくても食べていました。私の様子を見...

やす 主役だった押し麦の代わりを探します。より食物繊維量と栄養を増やすのが目的です。 押し麦は加工してある状態らしい。 白米に比べると、約17倍の食物繊維量の押し麦。パッケージ裏を見ると、丸麦を食べやすい様に加工したと書いてありました。※今手...

前回の記事でキヌア・アマランサス・チアシードを混ぜた押し麦ブレンドは大失敗した過去をシェアしました。キヌアは入れすぎ、アマランサスは蓋に詰まる、チアシードはドゥルドゥル。もし、上手く取り入れる方法知っている方は、ぜひ教えてください。 http...

やす 今回は白米からブレンド米に切り替えた時の失敗談をシェアします。 ちょっと昔の話ですが、読んでもらえると嬉しいです。 健康生活が2年経った頃、通勤ランニングできる距離に引っ越しをしました。3.5km走って通勤するわけですが、昼食でコンディショ...

やす 今回はリアルフードキッチンのやすとしてリトリートについて書いていこうと想います。 やす 不思議な構成ですが、清水康行個人としてのまとめはこちらの過去記事です。 https://shimizuyasuyuki.org/food-2/yasu_rfk/ 6/23~6/24にリトリートに参加し...

やす リアルフードな毎日な私ですが、やはり自然の中で楽しむ食事は別格だな！と思う1Dayリトリートを体験してきました！ やす 友人と行くキャンプとも違う楽しさがそこにありました。それはなぜなんでしょう？ 上も下もなく家族の様な愛のあるメンバー 今...

やす リアルフードで自炊すれば、コンディションに合わせられるってどいう事？と思われた方もいるかもしれないので、ここで解説します。 リアルフードをし始めた頃、肉・魚メインのメニューでした。付き合いはじめの妻と一緒に食事をしていたのですが、体...

リアルフードな生活をはじめ、思い切って白米をやめてみたところ、結果的には食物繊維量がかなりふえました。食事は食物繊維を摂るチャンスと捉えると、白米中心の生活に比べ、大きなアドバンテージを取れている自分を褒めたい今日この頃です！ やす 白米...