モチベーション

大学時代は環境情報学部をで砂漠緑化を専攻していました。社会人になってからは遠く離れてしまったのですが、退職してみて自分と向き合った時に、まだ地球環境を良くする事に対しての想いは消えてないんだなぁと再認識していました。自然淘汰というには極端な...

やすノアノアのバニラコーヒーを再現できて、妻も喜んでくれた！というところまでは良かったのですが、無くなるコーヒーの粉を見つけられず、困っていました。この記事の結論：探していたエスプレッソブレンドを含む1.5kgを見つけました！3780円(税...

やす昨日のハンドドリップでかなりいい線行きました。コーヒー粉のポテンシャルもあるか？と思いましたが、今日はコーヒーの粉の量を減らして再挑戦！この記事の結論：コロナの影響で3年以上飲めていなかったノアノアのバニラコーヒー。試行錯誤の末、9割ぐ...

昨日の実験で、コーヒーの味が濃すぎた...。と感じていました。あと、バニラが思ったより溶けず、ザラザラ感がすごすぎて食べられない...。という反省点が出ました。そこから2つの改善点を思いつきます。改善点・マキネッタでコーヒー粉をセットする時...

いよいよ実験！やす昨日の記事の宣言どおり、マキネッタで試そうかなと思っています。3.コップにバニラパウダーをセットして、コーヒーを注いで溶かす。これですね。やす抽出方法はさておき、まずは、バニラパウダーを見てみましょう！ワクワクしますね！バ...

連日バニラコーヒーを追い求めて祭りですが、もうしばらくお付き合いください。やす一旦、明日か明後日には落ち着きます。我慢ができるようになった事で、大人になったなぁと感じます。注文が届いた！という喜びを噛み締めながら、今日はいい夢が見れそうです...

ここ最近はノアノアのバニラコーヒーの再現が出来ないだろうか？と挑戦しています。フレーバードコーヒー飲んでみました本日1杯目のコーヒーとして、ワクワクしながら飲んでみました。左がチョコラテバニラ、右がバニラマカダミア味です。ある意味期待通り....

こいつはまだ探してるのか...と思われそうですが、ノアノアのバニラコーヒーに近い味に出会いたくて、昨日行ったKALDIとは別店舗に行ってみました。やす昔から、お前は巳年だから、本当にひつこい。と親から言われてました。関係あるのかなぁ...K...

前回の記事で、ノアノアのバニラコーヒーが好きな話をしました。今日は、家から出て、似ているバニラコーヒーを探しに行ってきました。やす雨が止んでから出かけたので、時間は少なめ。でも、方向性は見えてきました。とりあえずパッケージされたドリップバッ...

先日、山梨旅行で買った信玄餅をついに食べきりました。旅行気分もこれで最後です。今日は、2017年ごろに偶然出会ったお土産の話。やすありがとう！山梨！みなさんはお気に入りのお土産ありますか？タヒチのお土産　バニラコーヒー以前の職場で保険の営業...