リアルフードというライフスタイル。 自炊調理に油は必ず使うものなの？
こんばんは。やす です。今日のテーマは、調理に油は必ず使うものなの？という話。結論からお伝えすると、必ず使うものではない。その考えがベースにあった方が調理が楽だよ！と感じています。なぜなら、油を使わない機会が増えたことで、こんな変化があった...
生活の質
リアルフードというライフスタイル。 
マインドフルネス 日々の些細な事に幸せを見いだせるか。
こんばんは。やす です。生活の質を上げるというテーマでブログを運営していますが、”旅行”や”豪華な食事”、”派手なアクティビティ”なども楽しい。やったこと無いことに取り組むのは、生活の質を上げる、というより、人生の質を上げる行為なのかな？と...
リアルフードというライフスタイル。 干しだいだいのその後…
こんばんは。やす です。以前の記事で新しく始めた事として、干し果物を紹介しました。今日は途中経過の報告です。結果2日ほど干して、完成としました！たぶん！作業感皮剥いて、干すだけだろう！と、思ったのですが、案外苦戦しました。2つ理由がありまし...
リアルフードというライフスタイル。 ネギの再生に挑戦中
こんばんは。やす です。リアルフードな生活をしていると、野菜はできる限り食べよう！とします。可食部分をいかに増やせるか？という挑戦。さつまいもとリンゴは皮ごと調理しています。以前は、野菜のヘタは大胆に切って捨てていました。皮も剥けるならピー...
モチベーション 最近始めた新しい事3つ
やす最近始めた新しい事3つをご紹介！最近始めた新しい事3つ干し果物ケフィアラッシー干し果物-だいだい以前、湯河原でお世話になったよるのあじとで頂いた柑橘系の果物：だいだいを干していました。自家製ポン酢に使えるよ！と教えてもらっていました。ド...
リアルフードというライフスタイル。 健康に向かうなら、食べる、寝る、動く。
こんばんは。やす です。今日は健康に向かうなら、食べる、寝る、動く。をテーマに1記事書きたいと思います。よし！健康に向かうぞ！と意気込んでいる方に伝われば幸い。近道は無くって、クソ真面目に食べる、寝る、動くでよい。なんだか、夢が無くてかたじ...
モチベーション 【毎日投稿復活します】ここ最近の事。ライティングの方向性。
こんばんは。やす です。ここ最近、ブログをお休みしていました。体調が悪いわけでも、メンタルが落ちているわけでもなく、ちょっと手を止めて考えてみたかった。朝活が見事成功して、活動時間が増え、行動量が増えたのに、なんで手を止めるんだ！とコーチか...
モチベーション 2023年の振り返り。
こんばんは。やす です。少し遅れで、今年の振り返りをします。実はnoteでは振り返っていたのですが、ブログで改めて振り返りをします。激動の一年の出来事。やす去年を一言で言うと？激動の一年でした。仕事関連・10年以上お世話になったベンチャー企...
リアルフードというライフスタイル。 生活の質が爆上がりする自家製〇〇7選。
こんばんは。2日間ブログを休憩していました。今日から、毎日投稿再開します。今日は、自家製の〇〇が作れると、生活の質が爆上がりする。というテーマ。市販品でも十分良いんだけど、どこの商品が美味しいとか、味が変わった...ショック。販売中止になっ...
リアルフードというライフスタイル。 リアルフードを通した外食と自炊の捉え方。
こんばんは。やす です。近況報告ばかりだったので、今日は、コラム的な事を書こうと思います。食生活をリアルフードに徹すると、おうちごはんで十分だなぁと思うようになりました。あえて外食をしなくてもいい。そんな感覚です。僕の中での楽しみ方の違いを...