【妻の実家でリアルフード】周りへ感謝の日

昨日、妻の実家へ行っていました。久々の家族団らん。最近は「周囲への感謝を表現する」ことが大事だなぁと思っていたので、ベストタイミング。フルパワーでお祝いしてきました。

9/16　妻のお父さん誕生日ということでお祝い。

この日はお義父さんの誕生日会。合計9名で食卓を囲んで、ワイワイしていました。我が家からの出し物以外も、リアルフードな食卓になっていました。枝豆やカツオのたたきが夕食を彩りました。

リアルフードとお酒のプレゼント

島根の地酒をプレゼントしました。呑める4人でちびちび晩酌。一升瓶で飲むことも無くなったなぁと言ってくれていたので、プレゼント大成功！過去に妻と玉造温泉に旅行に行った際に見つけた酒屋さんで注文しました。今の時代に順応していて、すごいなぁと思いました。

地酒と器のひとしずく【島根の日本酒、専門オンラインストア】

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玉造温泉にある島根県の地酒を専門に扱う酒屋です。

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リアルフード：夕ご飯は鶏鍋。

今日は大勢集まるということで、鶏鍋にしました。出汁パックは魚粉で食べられるので袋から出して煮込みました。食べ終わったら、しめにラーメンを予定していたので、出汁の粉感があったほうがよりスープっぽくなるというメリットがありました。

とり胸肉・とりもも肉、水菜、白菜、しめじ、まいたけ、えのき、長ネギ、魚粉だしパック。タレは、沖縄産シークワーサーとお酢、醤油で作った自家製のゆずポン。大根おろしと一緒にいただきました。

リアルフード：鍋の後のラーメン

鍋の残り汁に塩を足すのみで、ラーメンに早変わり。変化を楽しんでもらうために、自家製のゆずポンがいい仕事しました。

麺は全粒粉うどんを使い、かなりワシワシ系の食べごたえ。ゆで卵とのりをのせ、9人分のラーメンを作りました。

甥っ子家族からはケーキのプレゼント。

さいごに

お誕生日をお祝いしたところで、それぞれのご先祖様も気になってきました。お彼岸を目安にお互いのご先祖様のお墓参りに行こう！と計画しています。